Emily Tubbs travaille comme chercheuse au
CEA-Irig/BGE/Biomics, sur des organoïdes d'îlots pancréatiques dans une perspective de médecine personnalisée pour le diabète de type 1. Ces travaux sont menés en étroite collaboration avec le CEA-Leti. Grâce aux technologies développées avec le Leti, en particulier en microfluidique, elle emmène ses modèles biologiques encore plus loin, avec une vision d'application en médecine personnalisée pour les patients diabétiques : suivi de greffe d'îlots du pancréas, test de nouveaux médicaments, compréhension de l'apparition de la maladie, etc.